Специальные чаи

Травяные чаи: разнообразие вкусов и польза

Травяной чай напоминает о тепле и нежности, о лете, солнце или экзотических странах. Такие напитки разнообразят вкусовые ощущения, создают приятную атмосферу и позволяют экспериментировать со вкусом и ароматом. Однако то, что мы называем травяным чаем, на самом деле вовсе не чай.

Что такое травяной чай?

Травяной чай - это настой из одного или нескольких видов растений с характерным ароматом или полезными свойствами. Такой чай может вообще не содержать листьев чайного дерева, но его часто используют в смесях с черным, зеленым и другими видами чая, что подчеркивает оригинальный аромат напитка. Сегодня травяные отвары становятся все более популярными во всех странах мира, возрождаются древние традиции, создаются новые рецепты. Многие популярные рестораны и кафе включают в свое меню разнообразные смеси чая, мотивируя это хорошим сочетанием различных видов травяных чаев с некоторыми блюдами и воздействием на здоровье организма при регулярном употреблении. Отвары на травах варят из самых разных растений: плодов шиповника или зверобоя, мелиссы, мяты, душицы, черной смородины, а в зависимости от требуемой смеси используют листья и ягоды.